Golden Exx Äggersättning Eko& Vegan

GOLDEN EXX
Nyhet från Terra Vegane i Berlin! 
-Ersättare för äggula!    "För bakning och såser" 
-Kan t.ex. användas för panering av vegansk fisk, schnitzlar och biffar! 
-Ekologisk! 
-Glutenfri!
-Sojafri!
Beredning för att ersätta en (1) äggula: 
(tillverkarens information) 
-Blanda 5g Golden Exx med 20 ml vatten.
1 förpackning 150g motsvarar 30 äggulor. 
Nettovikt: 150g
Ingredienser: potatisstärkelse*, lupinmjöl*, salt, gurkmeja*, kryddor*, fruktkärnmjöl*, Kala Namak (svart salt).
* = certifierat ekologisk ingrediens (enligt DE-ÖKO-070).
Näringsvärde per 100g:
Energi: 1497 kJ / 358 kcal 
Fett: 9g
-varav mättat: 1g
Kolhydrat: 55g
-varav sockerarter: 5g
Protein: 18g
Fiber: 8g
Salt: 3g